屏東重點農產 農工循環經濟執行實例

山蘇、檸檬與洋蔥，為屏東重點農業，全台灣產量居冠，也是首波農工循環科技加值經濟之標的農產業。

山蘇、檸檬與洋蔥晶科技加值並輔以產業串連後，分別代表歐盟Horizon 2020「R2π－線性到循環計畫」所使用的七種循環經濟商業模式中的三種：再生料替代原生料(Circular souring)、資源再生與回復(Resource recovery)、副產品及產業共生(Co-product recovery)。

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