檸檬農廢盤點
屏東是台灣檸檬的主要產地，屏東收穫面積佔全台67%，品種以優利卡（Eureka）為主。檸檬具周年開花特性，全年均可生產，但仍較集中於每年2至3月開花，7至9月盛產。今年(109)預估收穫面積2,715公頃，預估產量4萬8,624公噸。 (資料:109-09-04 資料來源：行政院農業委員會農糧署)
一級加工--農廢料盤點
二級加工--農廢/事業廢棄物
資料來源：屏東加工廠、工研院 日期時間：2020年
農產格外品及廢棄料/農產加工廢棄料盤點
農廢盤點--檸檬
經由田間調查採樣資料評估，新鮮枝葉含水率約 75~78 %，經實際調查田間修枝殘體數量，檸檬種植株數為 400 株/公頃，每年均需進行徒長枝修剪或產期調節，以高雄場 8~10 年生之檸檬推算，新鮮枝葉量為 12~15 公斤/株，烘乾枝葉量平均約 3.5 公斤/株，枝條乾重約 2.5 公斤/株（必須額外蒐集），高屏地區栽種面積約 2,062 公頃，可蒐集枝條數量約 2.5 公斤*400 株*2,062 公頃＝2,062 公噸。
進料狀況
批次處理(Kg)
加工處理方式
批次出料(Kg)
去化方式
每次去化數量/1車(Kg)
去化處理成本1車
檸檬果
約10,000
榨汁
約3,000
堆肥
約10,000
約8,000
註：
01.處理程序中，批次入料出料不含籃子重
02. 每一產線日處理量消耗人力14人